これが本物の味!挽き肉がうまい!土鍋でマーボー! 800円(税込)

華花は、「本格中華を気軽にカジュアルに食べてもらいたい!!」の気持ちをこめてはじめました。その代表作が土鍋でマーボーです。一度食べたらやみつきに!!ぜひご賞味ください。

華花的土鍋DEマーボー

麻婆豆腐

 挽き肉が決め手のマーボー

ひき肉炒め

八丁味噌に砂糖などを混ぜのばし、とろ火で2時間煮詰めた自家製のテンメンジャンと、 醤油で下味をつけた挽き肉を炒めたら、マーボーのスープと合わせます。
たっぷり入った挽き肉はマーボーのスープにコク深い味を加えながら、肉そのものの旨味が楽しめます。

職人のこだわり 油山の豆腐

豆腐

静岡、油山の豆腐職人が丁寧に手作りした極上絹豆腐。
しっかりと作られた豆腐は熱いマーボーに入れても崩れにくく、マーボーにぴったり。
仕上げに熱々の土鍋に盛り付けて少し煮込めば完成。
すべてにおいて一味違う華花的土鍋DEマーボーを
是非、一度食べてみてください!

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